”
文人祥笑道：“那是自然，每天去给你送钱的时候，我让先生再抄一份账目给你，卖了多少份就给你多少的抽成。”
夏蝉笑着点头，“文叔，我自然是相信你的。”
说完话，夏蝉便去了厨房，夏妞儿坐在板凳上，看着厨房的大厨在做饭。
夏蝉笑笑，“妞儿，咱们开工啦。”
夏蝉拿了个盆来，捡了十几个土豆出来，放在盆里洗干净。
“妞儿，你去烧火。”
夏妞儿点头，坐在灶膛前开始烧火，夏蝉将水加进锅里去，然后放上笼屉，将土豆拾了进去在笼屉上，撒了一点盐在土豆上，转身道：“妞儿，大火蒸。”
夏妞儿应声，夏蝉又转身去扒了一根葱出来，将葱白和葱段分开，切成了两堆。
等到蒸汽开始从锅盖两旁往外冒了，夏蝉这才揭开锅盖，土豆已经发出了浓郁的香气，因为撒了盐在上面，还带着一点点的咸香。
夏蝉将土豆捡了出来，道：“妞儿，你把锅里的水舀了出去。”
夏妞儿点头，取了泔水桶来刷锅，夏蝉则手脚麻利的把土豆剥皮，放在菜板上拿着菜刀一个个压扁。
这就是小土豆的优势了，压扁之后，就像一张小饼一样，好熟的很。
压完土豆，夏蝉道：“妞儿，烧小火，我把这土豆给炸了。”
夏妞儿应声，夏蝉取了油锅，将压扁的土豆挨个的裹上了自己用蛋液和肉沫调成的汁，锅煎了一遍，煎到两面微微出了金黄色，才装了盘子。
然后，夏蝉才将葱白锅，将煎好的土豆回锅一遍，用大火炒香，放了葱花，这道葱香肉沫煎土豆，就算是完
029 香葱肉沫煎土豆（饿肚子慎入）(3/4)