豆花，其实就是大豆蛋白质的重新组合的凝胶。挤出水分，力度的变化将决定豆花的口感。云家的厨房里，一幕奇观开始呈现。
提神的香菜，清凉的薄荷。一碗晒干磨碎的朝天椒，泼上一勺热热的豆油，整个厨房里立刻充斥着浓郁的辣椒香气。再加上一盘酥脆的油炸黄豆，所有的一切都在大汉皇帝陛下的眼前制作完成。
吃着绵软香滑的豆花，配上一勺辣辣的红油。看的汉景帝陛下直流口水，一脚踹开了上前试吃的千度。刘启小心的剜了一勺豆花，学着云啸的样子拌了些辣椒油在上面。初次尝试辣椒的刘启觉得很过瘾，尽管舌头吐的比院子里的旺财还长，但是辣椒油却越放越多。
给刘启倒了一盅新蒸出来的头锅酒，刘启一口就啁了进去。白皙的脸上顿时血红一片，长长的吐了一口气。
“好酒。好霸道的烈酒，比宫里的紫金醇不相上下。再来一杯。”
连啁了三杯。云啸觉得皇帝陛下已经不能再喝了，这酒云啸尝过，至少在六十度左右。喝惯了大汉绵软浑酒的皇帝很难适应，连苍熊那样的家伙都被一茶缸蒸酒放翻，更别说四体不勤的皇帝。
“陛下，这酒太烈。不能这么喝，这么喝会伤身子的。您尝尝这油炸的黄豆如何。”
油炸的黄豆，不用其他的佐料，拌上一些细盐便是上等的下酒佳肴。筷子这东西明显就不适合这样的食物，云啸从来都鄙视那些拿筷子一个一个夹花生的家伙。无意中看见一筷子能夹七粒花生的高人，云啸顿时高山仰止惊为天人，从此认定使筷子的人中必有高手。
大汉皇帝陛下也是用筷子的高手，一次居然能夹上来五粒黄豆。不过看见云啸
第二十五章 私访(5/6)