烟,再减小火力,慢慢的开始熏。
没多大会,袁先生就主动摸进厨房来了。
“好香的味道嫂子你的肉熏好了”他眼巴巴的看着正不断往外透着香味的大锅。
“再等一会。”苏染说着,等灶里的柴火燃尽,就揭开蒸笼,切下来一只熏兔腿递给他,“先生你尝尝看。”
袁先生二话不说就接了过来,张嘴大大咬了一口。
“唔烫烫烫,烫死我了”连吹都没有吹一下就咬下去了,难怪他会叫烫了。不过虽然嘴上这么叫着,可他嘴里的那一口肉死活没有吐出来。
慢慢等肉的热度下去了,袁先生就又恢复了他平时镇定的样子,细嚼慢咽之后把兔肉给吞下。
“怎么样”苏染忙问。
“好吃”袁先生立马对她竖起大拇指,“肉很筋道,却又酥烂,调料的味儿都进去了,连骨头都香得很唔这骨头居然都是酥的,可以直接吃下去嫂子你怎么这么能干,连熏肉都会做”
苏染脸上猛地笑意一收。
“这个我不知道。”她眼中浮现一丝迷茫。
袁先生愣了愣。“你不知道什么”
“我不知道为什么我会做这个。就是看到这些东西的时候,我脑子里就已经跳出做法了。”苏染道。
袁先生看了看李二,他马上就笑了:“肯定是你以前听人说过吧只是因为时间太久了,你不记得了。不过现在看到东西,你立马就想到了别人曾经和你提过的做法。这正好说明你在做饭上很有天赋,这熏肉合该你一次就做成了”
“是吗那应该是这样吧”他的说法的确解释得通。苏染努力在记忆中搜寻一下,却始终什么都没有
第018章 做熏肉(5/6)