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北宋小厨师

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第0070章 天下无双
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如今的果酒,色泽浑浊,看上去粘糊糊的,而且口感也不好,与李奇那个年代的果酒相比,简直差了十万八千里。其中最有名的,当属白兰地,白兰地可不只是用葡萄作为原料,它还有什么苹果白兰地樱桃白兰地等等。
    但是,最主要的一点是,酿造白兰地是不需要酒曲的。
    当然,李奇也不是打算酿造白兰地,别说他没那个秘方,就算有,这里的人都喜欢喝低度酒,白兰地乃是有名的烈酒,卖不卖的出去,都还是个问题。
    但是他打算借鉴白兰地的制作流程,然而,这里面最关键就是——蒸馏。
    蒸馏酒在中国历史上,一直都是一个比较争议的话题,有人说东汉就有蒸馏酒,有人说是唐朝,也有人说是宋朝。
    可是一直到元朝,才对蒸馏酒有了明确的记载。
    李奇也不清楚如今到底有没有蒸馏酒,但是至少朝廷还没有用蒸馏法制酒,他也从未喝过高度酒。不过,这些都不重要,反正这年头又没有专利一说,你酿你的,我酿我的,大家各凭本事的吃饭。
    要做蒸馏酒,自然就少不了蒸馏器。
    但是,如今可没有蒸馏器卖。
    李奇原本是想让吴福荣按照他的要求,找人做个蒸馏器,但是吴福荣一听,便觉得这蒸馏器倒是跟道观里的炼丹炉有些相像。
    这倒是提醒了李奇,他以前好像在史书上也曾看到过,关于炼丹炉的一些记载,觉得这倒是可以试试。
    于是,他便让吴福荣去外面找个炼丹炉。
    如今在北宋道教盛行,大大小小的道观,都快比茅房还要多了,找个炼丹炉,那真是再简单不过了。
    这年头

第0070章 天下无双(3/5)
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