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北宋小厨师

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第0097章 大豪客(二)
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欲大增。
    那大官人迫不及待的夹起一块肉,放在嘴里一咬,登时发出喀嚓喀嚓的声音,一阵浓浓的肉香伴随着热气在口中环绕,眉头一抬,等不及下咽,便迫不及待的说道:“这——这肉外面包着的是什么?为何会如此香酥可口,这到底是怎地做的?”
    “哦,这道菜的关键在于勾芡。”
    “勾芡?”
    女酒保稍稍点头,然后将勾芡的大概含义跟那大官人说了一遍。
    那大官人听罢,感叹道:“想不到这猪肉经这么一弄,竟然会变得如此美味,了不起,了不起啊。”
    后世的猪肉那么受人喜爱,而这年头的猪肉却不怎么受人待见。为什么?还不就是没人会做,至少做出来的味道不是很好。
    第四道菜,是六合猪肝。
    那大官人似乎很少吃猪肝,一听这道菜是有猪肝做的,不免感到一丝好奇,夹起一下片猪肝放入嘴中,咀嚼一番后,忽然朝着身边的随从道:“你也尝尝。”
    “是。”
    那随从弯着腰,夹起一片猪肝尝了尝。
    又听得那大官人问道:“比起咱们府中的大厨怎么样?”
    那随从道:“味道上或许还差些,不过若是给他最上等的材料,恐怕也是不遑多让。”
    “不遑多让?”
    那大官人冷笑一声,道:“应该是更胜一筹才是。”
    “是。”随从忙低头道。
    那大官人朝他挥了挥手,示意让他退下,感慨道:“想不到如此一家小小的酒楼,竟然会藏有厨艺如此精湛的厨子,我真是孤陋寡闻了。”
    此话一出,那随从的脸上登时惶恐不已。

第0097章 大豪客(二)(3/5)
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