蔡勇诧异道：“手摇搅拌器？”
“哦，这是用来制作奶油的。”
“奶油？”
日。忘了这年头还没有奶油这个名词。
其实如今已经又奶油了，只是在中原吃的人还比甚少，而且他们制作奶油的方法也比较落后，先是把牛奶静置，待它自然分离，取上面那层奶皮，然后装入皮袋子里，反复的拍打，形成奶油，可是这种方法太落后了，效率值也是非常低。
当然，李奇这种手摇搅拌器制作奶油的方式也比较落后，可是因为如今的科技，根本无法制造出了那奶油分离器，所以只能退而求次，用手摇搅拌器来替代那皮袋子。
李奇解释道：“这奶油就是一样调味料，对了，蔡管家，还得麻烦你帮我准备大量的牛奶。”
蔡勇点点头道：“这倒不难，你什么时候要，派人来取便是。”
赵太祖建立北宋以后，由于推行保护耕牛及奶牛的政策，使得牛奶产量剧增，奶制品行业也得到了相应的发展，喝牛奶吃奶制品的习惯，开始在地主及士子以上阶层普及，到如今，一些寻常百姓也能吃得上牛奶了，太师府自然就不用说了。
“那就多谢了。”李奇拱了拱手道。
“李师傅太客气了。”
蔡勇微微一笑，然后又拿出两张纸，问道：“这带齿小刀和这小叉是用来干什么的？”
这些图纸上的东西，他是一样也没有见过，不免感到十分好奇，他知道蔡绦对这次的周岁宴非常看重，所以也不敢马虎。
李奇笑道：“这都是一些餐具，是用来配合当天我要做的菜的。”
“原来如此。”
蔡
第0156章 筹备(5/6)