刮在窗棂上,吹的呼呼地直叫,要是下雪天的话,那就更适合了。
碧鸢有些诧异:“姑娘想吃锅仔?“
南边不兴吃火锅,北方才时兴呢。这边多是会吃锅仔,就是一盆菜做好了,下头弄个小炉子煨着,这样菜就不会冷了。
所以头一回阿璇说吃火锅的时候,碧鸢还不知道是个什么,等阿璇稍稍解释了后,她便了然地说,原来是锅仔啊。于是在阿璇殷殷期盼着,古代的火锅会是个什么模样的时候,就见丫鬟端着高炉子进来,后头跟着的丫鬟则端了个略大些的炉子,待她看清了之后,这才发现这锅仔是就是她在现代吃过的锅仔。
她原本还以为这会江南的火锅,就叫锅仔呢。
所以阿璇立即说道:“就是火锅,不是锅仔。”
碧鸢这会又想起了先前闹得笑话,立即便是笑着说道:“那姑娘是要吃鸳鸯火锅,还是清汤的?”
阿璇自从上回吃了火锅之后,就找了匠人,特制了鸳鸯锅来,拿到厨房的时候,和大师傅一说明用法,连师傅都感慨五姑娘果真是心思精巧,竟是能想出这等奇妙的吃法。
不过她家中的师傅终究是做惯江南菜的,弄出的来红汤锅瞧着红通通的,挺有食欲的,可是吃下去总觉得了少了点味道。
好在家中其他人都是清淡口味的,所以吃着倒是还觉得好,所以阿璇正犹豫着要不要专门请个川菜厨子。
“姑娘,咱们今天吃火锅,”此时碧竹见她发呆,又问了一句。
“算了,等下回下雪的时候再吃吧,”阿璇淡淡说道,随后就听她吩咐道:“让厨房弄个炸鸡柳条,这回配个香辣酱,再弄个干丝配鸡丝锅仔,再弄
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