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吃货皇后

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【009】二进将军府
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成细细的丝,绿豆芽用热水过一遍,香芹切断,黑木耳泡发过热水,切丝。
    “雪里蕻有没有?”颜文臻问旁边的厨娘。
    “有腌好的。”厨娘说着,去坛子里拿出一把碧绿的雪里蕻。
    “豆腐。”颜文臻又说。
    “有。”厨娘又忙拿出一块豆腐。
    颜文臻看了一眼豆腐和雪里蕻,直接指挥那厨娘:“你来,雪里蕻切碎,豆腐也切成小丁,两种放在一起,加一点点香麻油。”
    厨娘知道这位姑娘是大长公主专门打发宁嬷嬷出去找来的高人,而且宁嬷嬷也说了,她要什么就得有什么,现在颜姑娘要她动手,她自然也不敢怠慢,忙按照颜文臻说的把雪里蕻和豆腐切好。
    “不要放辣椒油。”颜文臻站在旁边看着那厨娘那起勺子往红椒油的坛子里放,立刻制止:“大少爷的肠胃还没养好,不能吃辣的。”
    厨娘笑着解释:“可是,我们大少爷平日里就喜欢吃辣的呀?”
    颜文臻淡淡的笑了笑,说道:“你若是还想你们大少爷继续拉肚子,你就给他多放点辣油。”
    “那还是算了吧。”厨娘讪笑一声,把油勺放了回去,把雪里蕻拌豆腐送到颜文臻面前,赔笑问:“姑娘,这个就这么着?”
    颜文臻拿了筷子夹了一点放到嘴里尝了尝,忍不住皱起眉头:“你们这雪里蕻在腌制的时候放了什么?”
    “放了……盐啊!”
    “还放胡椒粒了吧?而且这胡椒粒还过了油。雪里蕻只需加盐就可以了,放这些东西反而会影响味道。”颜文臻皱眉道。
    厨娘再次讪笑:“哟,姑娘这舌头可真是了不起,倒不是我

【009】二进将军府(8/11)
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