，将碗放在妹红的面前，有些尴尬的妹红面前。
「脾气火爆的妳，却没有任何人知道潜藏之下的细心温柔，能掌控绝佳火力、细致火候──炸出绝妙的猪油渣。」
「我明明知道先称赞我的好，又间接称赞我的掌控力，可为啥真的高兴不起来。」
的确。
妹红感觉紧绷的双肩彷佛被泄气一般瘫了下来。
合着雾雨老爹看重的是藤原妹红玩火玩得出神入化的伎俩。
能煮出幻想乡超绝白米饭、熬出浓郁猪油并且猪油渣不焦的掌火技术。
「拜托了。」
雾雨老爹双掌合十。
也只有能吃上幻想乡绝妙之饭的时刻。
钢铁般的男人才稍稍能低声下气。
直接进入正餐──藤原妹红的猪油渣拌饭。
为什么她的猪油渣拌饭，能让雾雨老爹跟古明地恋念念不忘？
那是，妹红的回忆之食，炸出了情怀、炸出了回忆的猪油渣。
岂能不美味？
是的。
在以前的年代，物质文明不发达，只有在逢年过节之际才能享受鱼肉。
熬猪油有两种方式，一种是猪板油、一种是白肥肉。
猪板油的出油率高，而白肥肉出油率低但油渣较多。
利用中等的火力，让锅底白肥肉出油，再变至小火。
期间除了做甜点以外的猪油渣，可以放姜片跟着炸上一会，也可以放上蒜头、辣椒、油葱跟着炸，当然不能跟着炸太久，否则会有焦苦味。
猪油可以拿来多用途的变化，跟饭相对的就是面，下好面，放上一撮细葱、一些
第85章 藤原妹红的猪油渣拌饭(2/7)