底盘内定型，并没有多余的汤汁流出，但在摇晃盘子，炖饭的饭也会跟着晃动。
将叉子置中不倒，那样的味道就代表汤的精华彻底入饭。
炖饭，与菜饭一碗碗粒粒分明不同、也与烩饭将是白饭与酱、配料一同搅拌不同。
较为浓稠的炖饭，是生米与佐料与汤一起煮到收干，虽然在外界大部分的餐厅都是偷吃步，直接用半熟的白米饭或者是干脆用全熟的米饭去炖煮，汤汁没有收入米心内，而且在西方较为传统的炖饭都是煮至八成熟的夹生饭。
要简单解决隔夜饭，炖饭也是很棒的作法。
「只有蘑菇跟洋葱、起司的炖饭，没有硬菜的传统炖饭可没有那么简单呢。」
「也像现在的情况，就像新式炖饭总有一些有的没的硬菜，就像雾雨你需要援手一样，才能成为……被拥戴的海贼王！」
炖饭就像现在的雾雨老爹一样，没有任何的援手（硬菜）。
彷佛以米饭本身香甜（雾雨老爹自身的实力）取胜的老派作法。
有点扛不住现在袭来的有病联盟，宇佐见莲子、风见幽香、冈崎梦美……
当然，在梅莉审视的时候。
「我要开动了。」
雾雨老爹已经含入了一匙炖饭。
菇类的鲜美与高汤的滚煮，完美的炖入了生米内。
是啊，用这样的用料取代了矿泉水，炖饭怎么可能不好髓就是将蔬菜与米饭经过长时间的炖烤，藉由水份的挥发，浓缩精粹蔬菜的香气，原本平实无华的米饭吸足了汤汁的精华。
粒粒饱满香软，入口软绵，香气馥郁又带有蘑菇的香气。
没有任
第100章 蘑菇香炖饭与帮手(5/7)