「我饿了。」
雾雨老爹没有像岸边露伴一样对做菜很行的家伙说不。
那就是。
需要一道能够降邪火的凉菜，也就是沙拉、色拉、沙律。
──梅莉的西红柿皮蛋色拉。
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这是稍微的科普。
在英语中，色拉一词最早出现在十四世纪，当时写作「sad」或「sallet」。
在古罗马时期蔬菜常以盐水或含盐的油与醋作佐料。
现今，其实各地区都有相对应的特别色拉。
想要降火气。
自然是挑选环境较为闷热的当地色拉，进行口味上的改良版。
想必很有效果。
「这是一道从缅甸、泰国那边所改来的色拉，没有添加鱼露就是改良版。」
梅莉，继续解说担当。
「轻食凉菜，在闷热的当地作为帮助勾引出食欲的前菜！」
作为色拉。
除了蔬菜要有主角，那就是皮蛋，幻想乡的皮蛋可不是那么容易弄到的，大概是由来自东方的仙人霍青娥，青娥娘娘在闲暇无事的时候才会做来玩。
寺子屋正巧会有这么稀奇的东西，大概也是归功于慧音。
现在，将作为主角之一的皮蛋切丁（可略微蒸过会更好切）。
再将主角之二的牛西红柿切片或切丁、主角之三的洋葱切丁后泡水除去辛辣味。
并且备上些许香菜叶、起司切丁或者是切粗条。
现挤的柠檬汁（半颗至一颗的量），稍微用磨皮器
第142章 梅莉的西红柿皮蛋色拉(5/7)