硬了。就是这个刚刚好煮熟、煮透,还最有咬劲儿的火候,是莲暻寒的最爱。
豆芽菜根根分明,晶莹剔透,没有一丁点儿豆皮或是豆瓣,整齐的全是爽脆水灵的芽菜杆儿。让一向讨厌豆芽菜上豆瓣跟豆皮儿粗糙口感的莲暻寒也说不出半句挑剔的话来了。
汤里面打的蛋不是鸡蛋,而是小巧的鹌鹑蛋,滋补营养,最难得的是一个个轮廓分明,汤里面半点打散了的蛋花沫子都看不着,汤还是晶莹剔透的。用汤匙舀一个送进嘴里,半生不熟、软硬适中,一口一个吞下去了,咬破外面弹力十足的蛋白,里面就入口即化的半流质蛋黄。
最点睛的一笔还是最后撒上去的那把葱花。莲暻寒口味比较重,而尹枭鹏显然知道这一点,特意在莲暻寒的那一碗里面多撒了些葱花,而且特意选的是葱白和葱叶交接处的那一段,风味独特、两者兼收。上桌之前才撒,莲暻寒拿筷子一搅,香味才散开,引人食欲,而且浸在热腾腾的汤里面,葱香渐渐渗进去,刚开始几口还是有点生辣的味道,后来又慢慢变得温厚浓郁,回味无穷。
莲暻寒吃得两只眼睛都眯起来了。不得不说,他从没想过,一碗煎饺方便面,也能搞得这么华丽丽的好吃。
抬眼瞄了一下低头吃面的尹枭鹏,莲暻寒眼中,又是不自觉露出几分笑意——跟这个男人合住了没多长时间,这个男人就已经把他的口味好恶全都摸得清清楚楚。而且,恰到好处的呈现在他的面前。
这一顿夜宵,别看是临时从区区一个住宅区里面的便民超市里凑材料准备的,可其中的心思和功夫,却不是随随便便就能达到的境界。怪不得简简单单的一个煎饺方便面,他洗澡洗头都忙活完
幻夜枭寒_分节阅读_91(3/5)