这里头有点小算计。酸奶可以先不加糖，一碗酸奶连带着一碟糖和各样果料呈过去，那边侍膳的宫人看着皇帝的意思调就得了。
另外三样里牛乳蒸米糕甜味淡些无妨，一丁点甜搭着米香、奶香也不错，而且这东西软软的，口感上颇有优势。
崔婉决定这个放七分糖。
那个桂花松糕则是甜一些好吃，众人商量之后觉得这个可以把糖加到九分。一定下来，常侍宋敏立刻着手调面粉去了。
宦官刘昌盛把雪梨拉到一旁叮嘱：“你一会儿注意着点陛下吃这松糕的反应，咱也好有个数。”
雪梨点头应下，那边，崔婉交待糖蒸酥酪做八分糖的，又道：“这样稳妥。咱再另呈几样蜜饯过去，陛下若真想吃甜的也能应付。”
接着便是各忙各的了。雪梨和宋敏一起做那道桂花松糕，这类松糕多要用到糯米粉、粘米粉和白糖，先加少量清水，把细粉调成粗粉，却要小心掌握，记得调均匀又不能加多了水让它黏稠，每次都是用手慢慢揉搓。
雪梨聚精会神地搓着，凉凉的触感从指间往上传，偶有那么一下直接窜到小腹似的，让她感觉明显，又说不上难受。
糕粉搓均匀后倒进筛子里过筛，成了团的都筛出去，这样才细腻好吃。
这步之后就简单了，把调好的糕粉倒到模子里，连模子一起上锅蒸一刻，出锅后趁热撒桂花，放凉后再脱模就行了。
雪梨至今都没什么自己做一道完整的菜的机会，知道这个简单，就去求宋敏让她来。宋敏想想也答应了，在旁边指导着她做，雪梨做得不亦乐乎！
用模子做点心可好玩了！模子有各种花样，从
御膳房的小娘子_分节阅读_110(1/3)