再洒一点盐粒和孜然粉。这么烤起来很好玩,四四方方的牛肉码在炉子上,过一会儿一翻面,方才朝下的那一面的质感和颜色就都变了,由生肉的红色变成熟肉的焦黄,慢慢地散出香气来。待得六面都烤成焦黄后,里面就刚好是细嫩的熟肉。
阿杳和阿沅在她身边一左一右地坐着,鱼香则坐在烤炉正面,端然不怕烟熏,专注等肉。
于是雪梨烤好一块后喂给阿杳、再烤好一块喂给阿沅,第三块则丢给鱼香。如此循环往复,自己想起来了也吃一块,然后继续体会烤制的乐趣。
皇帝来的时候炉上的牛肉还剩四五块,阿杳立刻叫了一声“父皇来吃”,雪梨则一眼看出他心情阴郁,见他脚下停也不停地就朝屋里去,忙扬音叫豆沙去厨房叫个人来。
豆沙喊来了魏兮,她是和雪梨子娴同年进尚食局的宫女,如今在她的厨房里当典记女官,记录日常食材出入和膳单。
二人还算相熟,雪梨就叮嘱她:“帮我烤一会儿,小心别烫着他们。你要是饿了就一起吃吧,我进去看看。”
“好。”魏兮点头接过她手里的筷子和铁夹。雪梨理了理坐得有些乱的裙子便进了屋,房中,皇帝正在宫人捧来的铜盆中净手。
雪梨从徐世水手里接了帕子,他转身刚要拿,抬眼见是她,便会意地将湿着的手伸过来让她擦,一笑:“吃饱了?”