最爱的那个肉片，能不能吃点？”
长孙颖这几天一听肉就想吐，但是这会儿闻着酸菜味儿，顿时却觉得肚子饿了，立马就点头，“好，让他们去做。”
玉钏说的肉片，其实是酸汤肥牛。这里头没有超市可买肉片，但是厨师们的手艺却不差，脍炙人口中的脍，本来就意味着将肉和鱼片成薄片来吃。不客气的说，这根本就是日式料理中生鱼片刺身的前身。不过长孙颖一向吃不惯生食，所以待着厨子们将着肉片片成一片片薄如纸的肉片后，她却是架着酸菜烫当锅底涮肉吃。
以前每年冬天的时候，但凡有羊肉牛肉的份例，长孙颖便要成肉片，然后自己在房间里跟母亲调好酸菜汤，守着小炉子一边闲话一边等汤滚。等着煮开后，下些菌类和蔬菜，再加点粉丝，真是又惬意又美味。
这东西不难做，但是却难登大雅之堂，所以也就是母女在闺房里吃吃得了，外面很难见到。等长孙颖入宫后，可吃之物多了，便也忘记了这道菜，等着母亲如今提起来时，却是口吃生津。
母亲便是这样，远比你自己更了解你的口味。就算是多年前你喜欢的一道菜，你自己都忘了，她却永远记在心里头。
玉钏亲手研的酸菜，也许不如御厨门的口味好，但是却是长孙颖最爱的，等酸汤肥牛上来之后，长孙颖果然吃了大半碗，又泡了一碗饭，最后还是玉钏怕她撑着了，这才不许她再次。
有着这个良好的开头，后面的事情便好办了。玉钏找到了许许多多奇奇怪怪的东西，有些是长孙颖平时根本不吃的，但是她说没问题让做了来，长孙颖果然满意，渐渐的大家都越来越重视她了。
玉钏和蔼可亲，并
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