川菜先得喝点茶,即使喝过了现在嘴里还是辣的受不了,一瞬间,眼泪就从两人眼里滑落,捂住嘴巴,吴文文和安彬把头颅低到了桌子底下。
辣和心情有关,如果心情好,川菜能让享受他的人吃了还想吃,感觉越吃越有味儿;如果心情不好,甚至悲伤,神经上就把辣的特点给夸张了,扩大了好多倍;而这个时候,只要遵循本意,让心里的委屈发泄出来就好。可以说,辣也是一种发泄的方式,是一种借口,好面子好逞强的人川菜最适合了,即使流泪也不会有人认为有什么奇怪,只是觉得好笑,因为被辣的流眼泪。
被辣的流泪没有什么好可耻的,在四川那边,那里的人喜欢吃辣的程度用他们的一句话来说就是‘越辣越想吃’还有很多是一边淌着鼻涕眼泪还继续吃的。
“来喝口水吧!”两人旁边的护花使者给两人倒了杯水递到桌下他们的手边。
接过水,两人喝了过后好一会儿才抬起头,发红的眼朝自己担忧的弟弟笑了笑:“好辣!”
“要不要上点其他的?”吴清清问,他没想到哥哥们这么不经辣,以前和自己一起吃好像没这么辣啊?
狐疑的夹了块夫妻肺片放嘴里,咀嚼了一会儿后说:“不辣啊,哥哥彬哥你们平时陪我去那家四川人夜市上的比这个辣多了。”
那家的川菜是吴清清和他爸爸最喜欢的,因为很纯正,他们家的辣椒、花椒和麻椒都是自己老家带过来的,和这边的川菜完全不一样,味道很浓厚。吃了那家的菜,很久嘴巴都是麻麻的,没有感觉。