菜刀跟案板接触，鱼肉没一会儿就被切成了条。
他换了一片鲤鱼肉，一面想着不着边际的事情，今早的粥火候似乎还不是很够。不如，今晚就把米给洗好，先文火煨上几个时辰，半夜起来改成小火，继而大火，明日卯时起来便可又换回文火，便柔烂软糯了……
只是一个晚上要多起来几次，不过为了做得好吃，也还能忍。
张廷玉已经在窗口站了许久了。
君子远庖厨，张家家训，也是圣人训。
若是哪个张家的儿子往厨房里走了一步，是要打断腿的，可张廷玉觉得自己不来这一趟，心里总不安定。
那一日见到这石方小师傅，不过是远远看了个背影，大冷天里根本也没注意到，那时候全部注意力几乎都在顾怀袖的身上。
可今日张廷玉一打量，却发现他比自己想象的还要小。
看着也不过就是个还没长出来的少年郎，高高瘦瘦，还在拔个子的年纪，只是兴许才大病过一场，觉得脸色有些苍白了。
跟别的厨子不一样的是，他左手拿刀，动作很熟练，不过切菜的时候明显很心不在焉。
这就是大厨的本事了，切菜时候，因为太过熟练，所以根本不必想太多，手上一个动作，脑子里想着另外一件事是太正常不过了。
等到小石方切完了手里第二片鲤鱼鱼肉，便要取来砂锅，结果一抬眼，就见窗前站了个人。
他一怔，过了一会儿才反应过来，“张二公子？”
这都进了张府了，说话还这样生疏？
张廷玉早上见了那粥就想来了，可一直憋着，他白天收了大哥那边拿来的明珠
宰相厚黑日常[清]_分节阅读_94(3/4)