更大一些。薄薄的一层卷着菜吃最有滋味。在现代的时候，她就喜欢找个这样的店，点上两个菜，再要一碗粥。所以今天她突发奇想后，立刻照着实行了。这种烙饼并不是每个地方都有的，好在高老爷的老家有这种东西，府里的厨子倒是都学会了，段妈妈早先虽不是专职厨房，也没少去厨房聊天，这一手倒是也会的。
自从安姐和朱抵隔出了小厨房，院子里的人大多是有些忐忑的。在他们看来，就算朱抵是年轻有为的将军，到底也只是个四品武官，惹恼了南安王……不说他未来的前程如何，只是他们在府里也不会好过了。特别是那几个云，在刚开始知道的时候简直就觉得是天塌了！唯独段妈子精神抖擞。
杨氏早先挑中她，就是看中了她的手艺，跟着吃王府的大厨房，如何能看出她的本事？何况谁不知道厨房一向是最有油水的，不说采购的回扣，就是平时的吃食就不知道要好上多少。所以这小厨房一出来，她就像焕发了第二春，每日都精神抖擞的料理安姐点下的各种吃食。今天也不例外，那水烙饼是不说了，无非把面和了，再擀成一张张的上笼蒸，也就她蒸出来的更软和同时更不易烂，别的花样却是没有的，那两道菜却是极考验功夫的。
土豆丝切的真的如同发丝，红绿辣椒各配了少许，再兑上一些醋，炒出来的真是酸辣俱全，极为下饭。那肉丝白菜也是一样，肉丝和白菜都切的细细的，白菜只用菜心，除了葱丝、姜丝外，更配了她自己调制的酱料，炒出来的滋味是甜里面带一些辣，陪着土豆丝卷到烙饼里，那真是咬一口香一口。
安姐就着这两道菜，足足吃了三张烙饼，直吃的她过后躺在床上揉肚，思烟看的好笑：“
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