做的菜色，这几天客似云来，他们还从来没见过这么热闹火爆的酒楼，就喜欢了上了月下楼，尤其是这东家还没架子。就是他们听说小东家...有疯病，一生气发怒就容易犯病砍人。
李笑锦瞧瞧脑袋，弄了张大纸，把月下楼的账目各个分类，然后用坐标线的形式画成了示意图。最后再算每个月的盈利，再画柱状图表示，标上她熟悉的阿拉伯数字，这样才一目了然。整理之后，她再用表格弄一本自己的账目，不管别人看得懂看不懂，最起码她看得懂！
时间临近年关，月下楼的生意没有冷淡，反而越来越好，甚至有人从月下楼订过年的席面。
王掌柜和邓掌柜就找了李元喜和李笑锦商量，
“按说酒楼过年是不关门的，要关门也就过年几天的功夫，不过咱们酒楼这势头，今年还是不放假歇业了吧！？等过了年，人家也该吃多了大鱼大肉，到时候生意也会淡下去。”俩人商量的意思，是趁着过年赚一笔，这是个机会。
“那就开员工大会，举手表决吧！不过年节工资翻三倍，再加上月末奖金！”李笑锦皱了皱眉毛，还是觉得过年回家跟家人一块过节的好。但俩掌柜都干了好多年，经验她这菜鸟肯定比不了的，这话也要听。
“举手表决！？”王掌柜和邓掌柜对视一眼，觉得李笑锦对月下楼干活的手下真是太好了。不仅工钱比别的地方高，还有过节福利，现在又有月末奖金！
李元喜是完全支持自家小妹的决定，当天下午趁着没有啥客人，李笑锦就召开了第二次员工大会，让众人举手表决过年放假的事儿。
这么民主的做法，让各个伙计帮厨打杂的都很是感动，十之八
第105章：新年喜事多(9/19)