穿越之幸福农家媳 作者:楼雪儿
030中秋团圆
中秋节当日清晨,岳氏带着李月季去寺庙烧香了,而许老根带着两个儿子一起在红土河里网到了七条鱼,许是用这法子网鱼的人多了,他们这次也不如从前网到的多。
但是许老根想着让大郎媳妇把三条大鲢鱼做成咸鱼腌在菜瓮里,等冬天的时候拿出来就可以做清蒸咸鱼吃,到时候那也是桌面上的一道荤菜呢。
于是留下一条草鱼做中秋团圆饭吃,再有三条鲫鱼养在水缸里,此后一日一条做鲫鱼汤吃。
傍晚。
炒好青菜,杀干净的草鱼下锅,婆婆岳氏烧火,李月季笑道:“婆婆,你先用大火烧开。”
岳氏好嘞答应一声,用力拉动风箱,锅底烈火熊熊,不多时,锅里鱼汤翻滚。
接下来,李月季叮嘱岳氏改小火,岳氏方才停下风箱。
“哦,对了,大郎媳妇你再多弄点玉米小饼子,雪娘她爱吃。”岳氏提起自己闺女,那笑意绝对是发自真心的。
李月季揪下一块玉米面掺着少许细面的面团,用手压扁向四周扯开,一面抹了点水往锅里一贴,立刻牢牢地黏住,很快铁锅里鱼汤上贴了一圈金灿灿的玉米小饼子。
盖上锅盖,小火慢炖。岳氏也起身了,去把芋艿洗了洗,准备剥芋艿皮。
“哎呀,痒的了。”岳氏处理了两个芋艿就开始喊痒了。
那是因为芋艿的汁液里面含有生物碱,这种成分对皮肤有刺激性,所以接触皮肤时会让其感到很痒,所以芋头去皮需要一定的技巧。
“婆婆,你辛苦了,你去外头歇着,这里的事情就放
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