去土灶房,你帮我去买桑皮纸。”李月季有了一个大胆的设想,花瓣棒棒糖的热销带动了其他糖铺子也在卖花瓣棒棒糖,而且山寨版的花瓣棒棒糖卖的很是便宜,才卖两文钱一根,自然卖疯了。
所以她想在儿童的零食上开发新品种,就想到了豆酥糖。
“我用的宣纸不行吗?”许惊云好奇道。
古代纸贵,上等的桑皮纸在这里一刀要卖五十文钱,不过常用来包裹茶叶、药材、吃食的多半是中等质量的纸,在这里一刀卖二十八文钱,一刀只有七十张,不过一张纸裁开也够包十块豆酥糖,折算起来成本还不算太高。
等成品做出来,搭点别的吃食卖,一样能卖出高价来着。
“宣纸比桑皮纸贵,划不来的!再说了我这次做的多点,明个咱放铺子里卖卖看。”李月季可是有自己的考量的。
“那行,我马上去买桑皮纸,那我买两刀桑皮纸够不够?”许惊云刚要走,又扭头看过来,问道。
“买个三刀桑皮纸吧,记得杀价。”李月季笑着叮嘱道。
“纸行的掌柜我认识的,估摸着他能给我便宜的价钱的。”许惊云含笑道。
李月季等许惊云出门去买桑皮纸后,一边撑着油纸伞,一边拉着芳姐儿的小手,一起走在雪地上,往土灶房的方向走去。
李月季准备了糖粉,黄豆粉,熟面粉,饴糖,棉油。接下来拌粉,煮糖。
煮糖之前,许惊云已经帮她把三刀桑皮纸给买回来了。
李月季做了五斤左右的豆酥糖来,切成四方小块,用木条挤紧压实,再拿裁好的桑皮纸一包,系上红绿线,仔细端详一下,觉得还挺像那么回事。
095李月季发豆芽,倒底谁比较抠门(6/19)