闹温馨的景象。
夏承和与罗氏一人拿着一根擀面杖擀着面片,罗氏擀的是小的圆的,夏承和擀的是大的圆的,擀成薄薄的圆形,再切成小小的梯状,包了肉馅成饺子;圆的则包了素馅出来叫扁食活素饺。
包出来的饺子形状各异,有元宝状,有三角状,有月牙状。
姐妹几个笑嘻嘻的围坐一圈,罗氏这边手把手教小十二捏元宝,薛烨有模有样的跟着捏了一个,出来的却是一张薄薄的面片儿。
八娘哈哈大笑,“小烨,你是不是把元宝芯拿去花了,只剩了一个壳子?”
二娘、三娘轻声笑,元娘轻轻摇头,十一娘看着薛烨手中的空壳元宝面片,也忍不住笑了出来,薛烨有些无措的看十一娘,“我不会。”
十一娘笑着拿过一个圆形面片放到他手里,“你刚才忘记放肉馅了,看仔细了。”
她就着薛烨的手,拿小勺挖了点肉馅放在薛烨手中的面片上,后,拿着他另一只手将其对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,再将左半边饺皮也封口,然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。
一个圆润饱满的元宝饺子就出来了。
薛烨看的两眼晶亮,十一娘松开他的手,又拿了一张面片放到他掌心,朝饺子馅怒了努嘴,“再试试。”
“嗯。”薛烨眸底闪着笑意,听话的挖了一大勺饺子馅,十一娘笑,“这么多饺子馅,包不下的!”
薛烨哦了一声,乖顺的去掉一半,尝试性的把饺子对折,右封口,左风口,弯拢,捏老,推起,虽然不如十一娘包的精致,可模样还是很不错的。
十一
074 谁为她心疼(10/11)