菜，冬天涮青菜不容易，多是白菜和酸菜，就是他们家不差钱买得起昂贵的青菜，也不是每次涮锅子能吃上。
李菻善见王修晋不夹肉，还以为他是不想和大家抢，便夹了不少肉往王修晋的碗里放，王修晋只能埋头吃。同一张桌上的人，便是都抢肉吃，也有人注意到两人的互动，只是善意的笑笑，然后继续加入抢肉的队伍中，一桌七个大男人，干掉了近三十盘的肉，外加上虾滑，鱼滑等等杂七杂八的东西，堆起的盘子可不矮。一个个出去的时候，若不是为了形象着想，怕是都会挺着肚子。
王修晋摸了摸肚子，心里盘算着如何在冬季多弄到青菜，在北方入冬后，青菜多是打南边送来的，一路运过来，费用不低，而且还会烂不少，如果北方也有青菜，那得省多大的事，当然也会触及一些人的利益。想想，左右不是第一次得罪人了，不怕再得罪一些，只是对冬季弄青菜，他懂的并不多。
后世的大棚是的用料，在古代根本就寻不到，想要扣大棚，难。在温泉庄子里种菜？谁说有温泉，土就是热的，不过，倒是可以试试在有地龙的屋子里种菜，不是有什么阳台菜地的新闻。排除了一个又一个的可能之后，王修晋决定入冬后，试试在屋里种菜。如果能行，也是可以推广一下的。
火锅馆子在王修晋请了朋友吃了一顿之后，火了，天天爆满。火锅的做法并不难，只要有好的汤料，便是在家里也能吃上味道不错的火锅，但真正吃出气氛，还得是人多点，就像是撸串，一个人撸，和两人撸的感觉就不一样，甚至是一大群人坐在一起撸串，那气氛就更不同的了。
火锅馆开了没多久，京城里悄然的开了几家烤串的铺子，王修
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