活的基本都是军户弟子，虽不一定是兵，但大都会些粗浅的把式。附近的流寇就是再不开眼，也不敢来打劫秦家牧场。
谢兰因说：“我就听人家说过，西域有些地方会种葡萄酿酒，你倒是别出心栽的种沙棘。”
谢知道：“沙棘比葡萄好种，而且比葡萄有用，就算酿不出好酒，我也可以养牲畜。”酿酒就不是重点，养牲口才是重点，她不会本末倒置。
母女两人说话间，已经达到酒庄，酒庄里的庄头前来迎接两人，并且给谢知展示新酿造出来的沙棘酒。刚酿造出来的酒度数都很低，带着一股酸味，但是蒸馏出来的酒就好多了。谢知将第一次蒸出来的基酒倒入一个崭新的油灯中，等待片刻后点上灯芯，火光一下冒出来了。谢知满意的点头，能点燃的话，酒精度数应该不低。她不知道怎么测试酒精度数，但能有七十度到七十五度就够了，剩下的可以教给专业人士慢慢研发。
谢兰因饶有趣味的看着这个酒精灯，“这个不错，比油灯好多了，还没有烟。你给我房里也弄一个。”
“酒精比油灯危险，我让小兰给你管灯。”谢知见阿娘喜欢，命人把烧好的酒精搬上兽车，这么多酒精够阿娘用一段时间，等酒精用完，她对酒精的好奇心应该也没了。
庄头见谢知赞许的对他微笑，连忙又奉上蒸馏第二次的酒。谢知轻嗅沙棘酒，有点酸。作为一个纯正的华夏人，谢知并不喜欢喝果酒，她觉得果酒又酸又涩，她更爱喝白酒，就像很多老外喝不惯白酒一样，这只是一种个人习惯，不存在哪种酒更高贵的问题。
谢知只是确定了下酒精度数大约在四五十度左右，没有品尝，就让人装在木桶里存放。
分段阅读_第 457 章(2/3)