巨星的小神厨

沥乾水份，盛以大碟，将准备好的牛柳切成条状，加入腌料腌渍，将洋葱、甘笋、红椒切丝，放二汤匙油落热锅中，爆香蒜蓉，加入牛柳丝，炒熟，装碟，再放一汤匙油放入锅中，炒洋葱、甘荀、红椒、青豆，落四分之一茶匙盐，再将牛柳回锅，炒匀，盛起。