下酒的菜肴，并非一开始就摆出来的，要等到饮第三盏时才开始提供。提供什么下酒菜肴点心，第三盏时的下酒物有：肉、咸豉、爆肉，还有双下驼峰角子。第四盏时上的菜肴点心有：炙子骨头、索粉、白肉、胡饼。第五盏酒时提供的菜肴点心有：群仙炙、天花饼、太平毕罗、干饭、缕丝羹、莲花肉饼。第六盏酒时提供假鼋鱼、蜜浮酥捺花。第七盏时提供排炊羊、胡饼、炙金肠。第八盏酒时提供假沙鱼、独下馒头、肚羹。第九盏时提供水饭、簇饤下饭。
这顿饭赵柽吃的窝火，从早晨九点多一直吃到下午天黑，虽然面前的小桌子上菜换了一桌又一桌，可他的肚子还是半下子。他还是头一次参加国宴，不知道其中的奥妙，看着边上一帮老头，连着自己的兄弟都是看着节目喝着酒，就是很少动筷子，他怕失礼，也不敢动。按照前世的思维，他琢磨着大菜都是最后才上，想着这些人们可能都等着后边的好吃的呢可等到最后一桌菜上来，他才知道自己何其傻，就剩下一碗水饭和几碟小咸菜了
“娘的，这叫狗屁国宴啊，谁也不提醒我一句”赵柽吃口小咸菜喝口粥，心里就骂一句，这筵席都结束了，别提大清朝的满汉全席了，就是现在普通酒席上的大虾、肘子、烧鸡、烤鸭都没有，鱼虾水产压根就没见面，更别说燕窝、熊掌、鱼唇、驼峰、猴脑这些山珍海味了，估计上万人吃的这顿国宴，也不及‘煤老板’的嫁女的筵席花的多。
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初二，赵柽在家补了一天的觉，府里也放了假，发了红包让他们自由活动，愿意下馆子就下馆子，愿意买东西就去买东西，今年他收成不错，又有三百万贯入账，不差钱，现在这
第二十一章 应战(2/6)