沼泽地是绝对不能直接睡在地上的,因为很有可能会有毒虫或者蛇蝎来攻击你,而且这种湿润的沼泽,到处是水,一旦有变很可能把你淹没。
忙碌了一番,钱世就弄了一个小小的营地出来,还在周围设置了一些警惕用的小陷阱,这种生存常识可都是他多年练就出来的,虽然他现在也没有多大,可钱世六岁的时候就已经混迹在山林当中了,跟一些老猎人也学了不少的东西。
对于厨师来说这可都是至关重要的,如果连生存都做不到,那有何谈寻找食材呢,厨师不但要掌控食材还有感悟自然,这些都是身为一名厨师的基本修行。
弄好了这些,钱世又埋伏在林中抓了一只水鸟,这就是他今天的晚餐了,到了醉仙楼的这两天,他可就在没吃过这种野味了,捡了一些足够的枯木当柴,就开始一边生着火,一边处理起了这只水鸟。
拔毛清洗,去除内脏,很快就弄了个干净,在这种野外,钱世决定弄一个叫花鸡的做法,而且也更为适合水鸟这种食材,身为厨师就是要让所有的食材尽显其美味,怀揣一颗感恩万物的心。
钱世先是在地上挖出了一个小小的浅坑,然后又和了一些泥土把小坑围拢了起来,做了一个简易的地炉,然后又把火苗引入其中,添柴让火在里面快速的燃烧起来。
接着又到远处找来了一些大型的香叶,非常的柔韧,将处理好的水鸟肉包了起来,抹上一些钱世现在仅有的调味料,海盐和花椒粉,然后再用香蒲的细叶将其捆住,外层涂上一些泥土,丢入到做好的地炉当中进行焖烤。
钱世做完这一切,嘿嘿一笑,搓了搓自己的双手,就开始等待美味的到来,这种方式并不是让
第二十五章:沼泽寻觅(2/4)