为巧妙，制作方法奇特，而且口感极佳，不论做任何口味的菜品都是一道不可多得的美味，每个人对于这种食材都是有着自己的理解所做出的来的菜品也是完全不同。
而此刻看场中二人所选的食材也是各自不同，元瑶选择的食材种类较多，看来像是要做一道复杂而又互相搭配的菜肴，而张伟晨却是相反，除了精心选了一块豆腐，其他的食材可是没怎么选择，这可能就意味他的这道菜极有可能是注重味道的了。
此时场中也就只有这二人，他们也是成了全场的焦点，随着刀影的闪动，各种食材也是被二人处理了起来，只是不论从刀法，还是烹饪手法上来看两人要做的菜品都是大相径庭。
豆腐这种食材用来烹饪菜品可是很快的，入锅即可出，主要的就是口味的调制，还有烹饪的技巧，每种不同的方法可都是会呈现出不同味道的美食的，而紧紧是一炷香的时间，元瑶和张伟晨两人就是都做好了自己的菜品，阵阵香气弥漫全场，此时也是被侍女们依次分成数份端到了五位评委大人的面前。
两种完全不同的菜品相接而至，元瑶的过桥豆腐，精美无比，色泽更是鲜艳亮丽，包含数种食材在其中，初看上去就是无比的吸引人，下面铺着鲜香的肉馅和鹌鹑蛋的点缀，一抹汤汁浮在其上，犹如江湖小亭，而上面则是搭起了一座“白玉桥”，美轮美奂。
而张伟晨的蜜汁叉烧豆腐则没有了这么多的花样和观赏性，豆腐全都被他切成了独特三角形，个个精英透亮，还沾着白芝麻，看样子应该是挂了蜂蜜的原因，让豆腐变得宛如水晶一般滑嫩，鲜香诱人，看品相就能猜到这道菜品的味道绝对是会非常浓郁的。