看到这个结果牧飞嘴角上扬,仿佛是对这种情况早就预料到了一般,那种态度已经不是自信了,而是对别人的一种蔑视,但就算如此,此刻恐怕也不会有人说些什么,毕竟人家的实力摆在那里啊,又是这场比试的胜者。
而一旁的古宏平却是露出了极为失望的神色,虽然他为人一向不骄不躁,性格随和,但是这种局面还是让他有些不甘心,不说争这第一的名头吧,就是单纯的就菜品而论他可也不认为自己会输给何人的,但事实却是他败了。
场中除了少许高人看出了一丝端倪,大多数人还都是有些疑惑,而且二人只是差了一票而已,虽然信服那几位大人的评定,但不免也是猜测了起来,互相之间小声的议论着,醉仙楼候场区,钱世这一方的几人也都是神色微变,即是惋惜又有不解,之前那几位大人不是还对古宏平的香烤蹄花大加赞赏么。
东坡城主苏正卿此时也是成为了五人的代表发言人,低声说道:“这两道菜品可以说都是难得的美味,而且各有特点,无论在东坡城中还是整个北域都属上品菜肴,厨艺方面也是有了一定的造诣,但比试就是要选出最好的菜品。”
“这香烤蹄花虽然味道口感都是不错,但是对比牧飞的香辣排骨还是稍差一些,并不是单一的哪个方面,牧飞的这道菜可以堪称完美,虽然简单但是却将食材的特性和味道提升到了极致,没有任何的瑕疵,而古宏平的这道菜就显得有些杂了,想要表现的太多,而在展现的同时也会暴露出自己的缺点,刀功雕琢,食材的多次处理,调味的构思,烤制的过程,还有佐料的搭配等等。”
说着还将目光看向了古宏平继续道:“这些手段帮你达成了美
第一百三十九章:造化弄人(2/6)