，装得雅致些，我明年定要开个鲜味居出来！”
何主簿原本看她除了伺弄她后头的菜园子，就没过问过她那六百亩庄子里的农事，还有些担心自己对小鱼的信心是不是太足了？拨来的管事和账户好像用不上？要不要抽回去之类的。现在有金瓜和冬天里的鲜蔬在嘴里吃着，何主簿觉得自己先前的想法未免也太小家子气了。
他对仕途并不看重，不过是因着先父对他的期望才入的仕。他本想着自己这辈子当这个江陵县的主簿也就到头了，没想到会遇到唐小鱼，更没想到唐小鱼会给他的生活带来这么大的影响。小小一个玉薯，解决了吃饭问题，眼瞅着要将黄仲明送上高位。明年韩纶韩大人就要回京，黄知县便要迁到巴郡府去。原本黄仲明想带着他一起走，为他谋个经历，但何崇婉拒了。他知道自己性情并不适合走官场。他是江陵县人，对江陵有着深厚的感情，若是为官，他宁愿在江陵县做个小小的主簿，守着这一方水土百姓也就知足了。
当然，他更加感兴趣的，还是把父亲留给他的产业做大。
可以说，何崇是个天生的商人，对经济有着极敏锐的头脑。
唐小鱼捧出金瓜，对他说出要开鲜味居的念头，他便觉得，这是机会来了。