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小鱼跃农门

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小鱼跃农门_分节阅读_210
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    “是吧。换了谁谁不气啊。”碧桃接了一句。
    唐小鱼眼见着时辰还早着,这个点午膳时间是已经过了,应该是常氏下午小憩的辰光。
    不过心里憋着一肚子气睡觉可不好。
    唐小鱼想了想,卷了袖子去了荇翠馆自己的小厨房里。
    头天正好买了新鲜的山楂,唐小鱼就想着弄个酸甜开胃的山楂糕给常氏送去,让她胃口好点,心气顺些。
    她从篓子里挑了个大匀净的山楂来,洗净去梗去籽,加了水煮得透烂,再取了鸡蛋,江米粉和石蜜水一道搅匀拌在山楂泥里,拿小火边煨边搅,略煮之后,她又将以前拿石花菜熬制的琼脂取了一些来,取了水化开,细细兑到山楂米糊糊里。然后拿了底下抹了些胡麻油的铜冰盆子,细细将山楂糊倒进去,凝成约二指厚的山楂糕。
    然后她又另取了锅子,这回拿了羊乳加琼脂和石蜜水又做了层奶白色的冻糕,最后又铺了一层研细的金瓜糖泥。等凝实了之后,拿了快刀将三层凉糕划成菱形,用鲜绿的干净苇叶剪出长卵叶形状,铺在下头。
    她做的这山楂糕是没有色素的,所以颜色不会像后世的山楂糕那样红亮,而是透着一种淡淡的肉粉。
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