香浓了，简直掉块豆腐下去都能吃出肉味了。
青橄榄很多，小孩儿们嘴馋李慕书所说的渍橄榄，腌橄榄的，后来又摘了很多还亲自背着下山了。刚摘下来的青橄榄又酸又涩，吃看看，五官会皱成一团的...。但经过腌渍之后，一吃就会清甜生津，齿颊留香。
李慕书看着倒出来一大堆的青橄榄，虽然下山后身体也挺疲累的，但不能就这么放着这些果子不管吧？都新鲜着呢。
王大夫只顾着自己的草药了，李慕书让李平用草纸把桃子一个个包好一层层地堆放到储物室里，这样会保新鲜久一点。自己就带着黄安小辉小荣去清理橄榄，首先把橄榄去蒂头，一颗颗洗干净......再经过三道清水洗净之后，捞起沥水。
然后让黄安把洗干净的橄榄倒入锅中，加入冷水，以大火煮沸。水滚之前，李慕书还要翻动一下橄榄，让果实均匀受热。水滚之后，转中火，这就要靠黄二娘来掌控火候了。没一会锅里就会冒了一层黑黑的泡沫浮上水面，那是橄榄的苦涩和油脂，这些李慕书都要捞起来倒掉。然后，等橄榄开始裂开，慢慢浮上来，就可以捞起来了。
黄安力气比较大，他用漏杓捞起煮好的橄榄（杓子甩一甩，沥除水分），放进早就洗干净的腌罐里，李慕书就在橄榄上面洒一层糖。然后黄安再捞放一杓橄榄，李慕书再洒一层糖。就是这么一边捞放橄榄一边洒糖的，一层一层地堆放直到罐子满了，但最上层一定是用糖来覆盖。
李慕书满意地看着这满满一罐橄榄，笑着把它密封了，黄安就把这罐渍橄榄移放到存放粮食的房间里。之后就交给时间魔术师啦…...待最上层的糖完全溶解时，整罐糖渍橄榄
穿回古代之西医也种田_分节阅读_103(5/6)