自从上次李平把香菇菌丝培植到锻木桩后，天公作美，紧接着就下了几场秋雨，潮湿的天气正好催发菌丝生长了.那些散落在培植基里的菌丝也扎下了根.一切都朝着李慕书预想的方向走呢.
那些日子李平每天都围着菇棚转，老安兄弟后来也过来帮忙了.香菇生长环境主要还是得保持一定温度和湿度.天气冷下来了，为了保持菇棚的温度，李平他们早早就已经把棚外的火龙烧上了，但就算如此，秋天的香菇成长期还是比天气暖和的时候慢了差不多两周，想必冬天的会更慢吧？
就这样三人每天都小心地照料着这些香菇，差不多一个月后，终于赶在冬天之前还真收获了第一批的人工培植香菇，虽然数量不多，但李慕书他们还是非常的高兴.
老安兄弟挑了个晴天采摘的，先熟先采，采收时还注意着手只能接触菇柄，不能擦伤菌褶及菌伞及菌伞边缘.
这批成熟的香菇有椴木培出的，个大肉厚实色泽也漂亮；而培植基里培植出来的香菇相对而言虽然个大但瘦，味道淡而色泽浅.虽然能一眼就看得出来，但李慕书让他们分开来装在小篮子里，然后一一把菌褶面朝上放在竹筛上，端到前院里置于太阳底下晒.大概晒六个小时左右，再移至于后院的小房间里烘烤.
李慕书记得，如果香菇在太阳底下晒过就能自动生成了维他命D，那是只烘干所没有的，而且晒过的香菇香味浓，再经过烘烤后，不但营养好，而且色泽也好又不容易破碎.
王大夫跟着李慕书观看了全程，拿起香菇闻了又闻，满意地点头.当天晚上他就写了一个香菇的宫廷药膳配方出来让李慕书做炖汤给大家品尝了.
椴木培
穿回古代之西医也种田_分节阅读_113(6/7)