肉片得纸片一般薄，轻轻一涮又香又鲜，还带着甜味儿。
卫蘅还没吃过大四喜，这一家不对外包席，那厨子说肉得新鲜地片出来才好吃。
“三爷，怎么想起带我出来吃饭？”卫蘅问道。
陆湛道：“只求今晚三奶奶伺候我沐浴的时候，能把□□也搓洗一下。”
卫蘅脸一红，啐了陆湛一声。
大四喜晚上是高朋满座，陆家的马车直接驶入了大四喜的后院，卫蘅下车前，陆湛拿了一顶帷帽给她戴上。
“哎，又不是逃犯，干嘛戴这个啊？”卫蘅不满。
陆湛道：“省得叫人看了去。”
卫蘅笑道：“戴上帽子，别人觉得稀奇，才更会多看两眼呢。”
陆湛道：“那也看不见咱们珠珠的脸，我可再也不想惹出个陈士安、马士安的。”
卫蘅“噗嗤”一笑，戴上了帷帽被陆湛抱下马车。一行人上得二楼，包间是早就留好的，一间两室，卫蘅和陆湛在内间坐下，杨定等随从则在外间吃饭。
大四喜的涮肉汤锅很快就端了上来，还有十二色拌料，凭客官的喜好自行调制，当然客人要求，小二也会帮你调制。
陆湛拉住卫蘅的手道：“要不要我帮你调，这味道我调出来可是一绝。”
卫蘅不信，“你自己吹的吧，别人吃过你调的料？”
陆湛道：“那你自己调一碟，我再给你调一碟子，你比一比。”
卫蘅点了点头，等吃过之后，不得不承认，陆湛的确技高一筹，不由赞道：“三爷如果不考进士，去做着跑堂调料的小二也能养活媳妇。”
“大四喜还有一种酱料，是从
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