的日子,她说的话,一定不会错,所以,采薇让她缝布口袋时,她二话不说的就缝了起来。
缝好后,采薇把那布口袋放进锅里,用大火煮了起来,等煮到锅里出了调料的味道后,她才将洗好泡了半天的花生下锅,改用文火煮了起来,待煮至入味并全熟后,停了火,将锅里的花生捞了出来,控干水后,倒进另一口干烧着的锅里,用铲子扒拉着,小火烘干。
与此同时,瓜子也被洗净倒进了第一口锅里煮,方法和花生一样,煮好后,也是倒在第二口干烧着的锅里烘干。
烘好后,采薇把喷香的五香花生和五香瓜子盛在碟子里端了出来,摆到炕桌上,对大家说:“都来尝尝看,我的五香花生和五香瓜子怎么样?”
穆三婶拈了一颗花生,剥开后放进嘴里,嚼了几口,顿时惊喜的叫起来。
“这也太好吃了吧,薇丫头,你做的这道五香花生,可比寻常的花生好吃多了!”
采薇笑着说:“今天时间紧,正常应该先把花生浸泡在调料里两天后,在入锅煮熟的,那样做出的花生,更入味儿、更好吃!”
武儿和采菲、采莲也吃起来,一边吃一边叫好,顷刻间,一盘子的五香花生见底儿。
穆三婶吃的意犹未尽,抱怨道:“早知如此,我把家里的花生都拿来好了,让薇丫头帮我把它们都做成五香口味儿的,留着以后给你三叔下酒吃!”
采薇笑道:“五香花生和五香瓜子儿怎么煮,三婶儿不是已经看到了吗?何不自己动手煮来给三叔吃呢?而且,这煮花生的技巧,如果利用好了,可是一件赚钱的本事!”
穆三婶怔了一下,随即大喜过望的一拍大腿,笑
第一百零九章 师傅驾到(5/15)