好吃，没有广东本地产的好吃，但是胜在数量多，再加上番薯，养活这些人绰绰有余。赣州这才多点儿流民，当年我和我家老爷刚来广东的时候，东莞和广州城外那些流民才叫多，足足有上百万，那场面真是震撼！”
钱家仆人话很多，听姜曰广问起，滔滔不绝的把自己刚到广州的所见所闻全都讲了出来。什么东莞吐着黑烟的工厂，工厂里十多万工人下班时的情景，广州南城的繁华，每天上百艘海船靠岸jiāo易等等。
姜曰广其他的没听进去，仆人讲的来自安南和吕宋大量的粮食他可是听进去了。姜曰广和其他人不一样，他是个饱读诗书的知识分子，他深知在这个乱世什么黄金白银珠宝