的四本分别记录一楼散客，二楼雅座和三楼包间以及外宴的账目薄，易千军不一会就皱起了眉头。
和上月比起来，酒楼的生意又下降不少，其中散客下降大约三成，雅座下降一半，三楼专为达官贵人而设的包间直接下降了接近八成。
下降最严重的是外宴，上个月只接了六单，只有往日酒楼生意红火时的一个零头，看下单人名字，是寻常的殷富人家。
大唐盛行一种称为‘烧尾宴’的特殊宴会，是指官员升迁，新官上任以及受到皇上嘉奖，接待前来上门祝贺的的宴会，通常场合盛大，家里的厨子就有些不能胜任，因此会请当地有名的酒楼做好后送□□。
后来发展到婚宴寿宴，受众也普及到富豪和一些殷食人家，加