的娘娘们极少吃过像梅菜这样的地方绝活小菜,争先问道:“学士,这道菜为何这般美味呀,是否又是在您的指导下完成的呀?”
“老身好像又该骄傲了。”苏轼饮过一杯酒,有点激动了。
“不得叫自己老身,必须叫大哥。”文妃大声纠正道。
“遵命!文妃小妹,以后我在你们面前就自称‘苏大哥我’”
“好好好!好好好好!”众人赞同道。
“惠州梅菜是本地独有的传统特产。历史悠久的惠州梅菜是乡亲们将新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成。自从苏大哥我来到惠州后,这种色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热,被民间传为正气菜的梅菜何以诞生?就是由苏大哥我传授的东坡扣肉,民间又称梅菜扣肉而名扬惠州内外。”
“天哪,龙公子不仅可以学习东坡大块肉东坡美味鱼,还可以学习东坡梅菜蒸肉,简直用‘满载而归’难以形容此行的巨大收获呢。”众人纷纷连声叫好,认为文妃分析得十分精妙。
“品过美食,即为拥有。”众位武侍异口同声地笑语道。
“相公,快来炒鲜螺。”朝云吩咐道。
“好香!”众人赞不绝口,只有文妃不敢苟同,笑着说:“本姑娘不敢苟同呀,如今人们大开美食之天窗,许多东西都敢吃,干脆给大家取个名字好了。”
“什么呀?”
“许多东西都敢吃。”
“哈哈哈!”众人笑得根本合不拢嘴。
“苏大哥,快来品尝你的杰作。”文妃大声呼唤道。
“请给我们讲一个你的美食传说,好么?”
第138章 群英荟萃,尽享东坡宴!(2/5)