转头就看见看见窗外的湖水，在这里吃饭真是一种享受。
服务员先给两人上了两碗河鲜什锦冰碗，冰碗底部铺着一层碎冰，上面有鲜莲、鲜藕、鲜菱角、鲜鸡头莲，还有鲜核桃仁、鲜杏仁、鲜榛子、鲜松子，上面配上几粒红枣蜜饯温补，底下用绿油油的嫩荷叶一托，红红白白绿绿，十分好看，这道什锦冰碗也是这里的夏日热门吃食之一。
庄小怜夏日一般是不吃冰凉的东西，可美食当前，自然也顾不得，吃了一点下去，顿时觉得心畅神怡，凉爽不少。
后面的菜陆陆续续上到了的桌面，这家饭庄的冷盆比较出名，光冷盆都点了三道，不一会儿，白木朱漆四方桌上摆了十来道菜。
庄小怜拿起筷子夹了桌上一道叫做桂花皮zhà的名菜，嚼了起来，不由道：“这菜做的是什么呀？好吃得简直想把舌头咬掉，就是奇怪了，吃不出是什么做的。”
“好吃就多吃点。”林蕴生笑着低声道：“这菜原是宫廷菜，我以前吃过，其实啊它就是zhà肉皮，不过所用的猪肉皮都是精选猪脊背上三寸宽的一条，先将毛拔得干干净净，然后用花生油zhà到起泡，捞出沥干，晒透，放在磁坛里密封，下衬石灰防潮及湿，等到第二年做菜时，先把皮zhà用温水洗净，再用高汤或鸡汤泡软，切细丝下锅，加作料武火一炒，鸡蛋打碎往上一浇，洒上火腿沫一起起锅，就是桂花皮zhà，香而不腻。”
庄小怜暗暗咂舌，她觉得她就像红楼梦里刘姥姥吃茄子时的感受了，朝他眨眨眼，抿唇笑道：“你把人家的菜方子都漏底了。”
林蕴生见少女笑得眉目弯弯，瞬间有种昙花一现的美感，他不由也
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