物”
徐平挠了挠头，问道：“公子的意思是，黄金、白银臣技艺低微，这铅铁为金，死汞为银的妙术，还无法次次成功”
不同单质金属之间怎么转换是一次都无法成功吧明月懒得戳穿他，耐下性子说道：“我说的是烧酒等物，汝等之前喝过么”
这时候卢生抢着答道：“休说喝，小臣简直闻所未闻。”
“在此之前，汝等能想到可以用这种法子造酒么”
卢生头摇得像是拨浪鼓，拍马屁道：“小臣决计想不到，还是公子聪慧，明者远见于未萌”
明月笑了笑：“不然，这烧酒，其实是用黄白之术里的抽汞之法制作的，但其中的原理何在，今日在此，我便要与先生探讨探讨。”
一边说着，在明月示意下，旁边就有人抬了一罐早上得到的烧酒，还有另一罐寻常的黄酒，都摆放在案上，揭开盖子，顿时有一股酒味弥漫出来。
明月指着两罐酒道：”粮食遇曲发酵可得到酒粮，过上十天半个月，压榨一番，便能得到黄酒。可若是像早上一样，将酒粮放入蒸桶，以灶火加热，便得到了烧酒。”
“但黄酒淡薄，而烧酒厚烈，敢问先生，这决定它们厚薄的，是何物”
“就跟掺水的黄酒不如寻常黄酒烈一样，应当是因黄酒里的水比烧酒多”徐平迟疑着回答。
“不错，吾等暂且将纯酒称之为酒精，黄酒与烧酒，其实都不是纯粹的酒精。都是不同比例的酒精与水混在一起，或三七之分、或六四之分，那问题来了，要如何将酒精与水这两种不同的物质分开”
想到早上蒸馏酒的过程，徐平眼前一亮：“用抽汞法，以慢火蒸之
第72章 黄白之术(2/5)