料的混合物,真嗣简直要吐了。
真嗣自己的独门蘸料是用酱油、陈醋、新鲜辣椒末、蒜泥和糖调成的,看着真嗣熟练混搭的样子,明日香吐槽了:“怎么看怎么像在调配化学试剂,我用酱油就行了。”
真嗣简直想把这辈子的火锅一次吃完,点的菜太多了,几人看着几十盘食材都蒙了。
“别问这是啥了,解释不过来,跟着我动筷子。”真嗣先放了菌类,再放肉类。
一会儿熟了,东治跟剑介就大口痛吃起来。
“有懂吃的朋友就是好,真嗣我太佩服你了。”东治腮帮子塞满了牛肉道。
明日香正对付着一碗蔬菜沙拉,“怎么啦,其他东西不合胃口吗?”真嗣关心地问。
“不明白的东西我可不敢吃。”
“没关系,这些都是‘常规’食材,没有重口味的。”
“那这盘东西是啥?”明日香指着一盘粉红色的脑花说。
“呃……这个是特制的豆腐,混入了猪肉,做成这种特殊形状是本地特色,要不要试试看?”真嗣不怀好意引诱道。
“那……你要帮我弄好。”
“没问题。”真嗣把一块脑花放进麻辣牛油锅底,重口味可以掩盖腥气,然后捞出放在明日香碗里。
从火锅红汤中捞出的猪脑,充分吸收了底料的麻辣味,表面附着着厚厚的牛油。放在碗里搭配香油蘸料,被香油浸泡过的猪脑显得更加晶莹饱满。
明日香小心翼翼尝了一口,“豆腐”滑嫩细腻,入口即化,而且没有一丝腥味,只留满口鲜香。
“怎么样?”真嗣期待着问。
“还不错。”
第四十九章 大鱼出现(4/8)