能发挥出自己正常水准就好。
这一轮的题目特别抽象,叫“四季”。
联盟星域星球众多,不是每个星球都有四季,当然,也不是每个星球的每个地方都有四季。
华都星的中心城市,是一个难得的四季分明的地方,虽然作为东盟政治中心,也是联盟驰名的旅游星球之一。
题目为“四季”,也算是因地制宜。
当然,并不是让参赛者用一道菜表现四季轮回,那难度就太大了。
厨师们只要表现其中一个季节即可。
当厨师,除了基本功扎实,灵性也非常重要。
或者说,基本功人人都能练,而灵性,是区分好厨师和美食大师的关键因素。
厨师,只是技术工;而美食大师,那是艺术家。
美食大师的菜肴包含着其思想,就和所有其他艺术家的作品一样。
夏铮前世采用的主题是“春”。他用春天的花卉和春天生长的新鲜食材,做出了一道生机盎然的菜肴,得到了全场最高分。
这一世他自然不会再把前世的菜肴做一遍。
如果不挑战自己,那和咸鱼有什么区别?
所以他选用的第一个食材,就是咸鱼(……)。
京郊食材保护基地只有新鲜食材,因为有恒温培养室的存在,四季的食材都是有的,可以让参赛厨师们尽情发挥。
但腌制的食材是没有的。
夏铮这次准备全部选用腌制风干食材,这全需要现场制作。
因为没有光阴来调味,夏铮只能自己调味,用其他方式,做出媲美风干腌制食材的效果。
星际美食大亨_分节阅读_26(3/4)