返回

星际美食大亨

首页
关灯
护眼
字体:
星际美食大亨_分节阅读_29
   存书签 书架管理 返回目录

    显然评委对这个在得到评分后还没领会到主题含义、还对评委不敬的厨师印象十分不好,不过因为对方是未成年,他们的话还是比较委婉。
    “吃冰激凌的时候,会联想到冬天吗?”
    那厨师脸色一下子黑了。
    观众们窃窃私语,对不起,他们还没尝味道,只看到那菜肴,就觉得肯定是夏天。
    他们还想着,这厨师脑子挺灵活的,夏天不就该吃冰吗。
    结果人家的意思是冬天。
    当这一位厨师黯然退场时,有几位厨师脸色也黑了。
    他们当中,也有用冰作为冬天的,还有用辣椒表示火热的夏天的。
    “烹饪不是只能看的艺术,而是舌尖的艺术。这些厨师只重视烹饪的表面形式,忘记了烹饪最重要的是在舌尖时的惊艳,滑过喉咙时的期待,进入胃里的满足,和蔓延整个身体的温暖。”李鑫挺感慨的。这些厨师的厨艺都没问题,但是对烹饪的理解,以及自身的灵性,就差些了。
    人说成功是百分之一的灵感,和百分之九十九的努力。但百分之九十九的努力,谁都可以达到,唯独那百分之一的灵感,才是天堑。
    这些厨师,就输在了那百分之一上。
    只是对主题的理解,完全错误的有三位,因模糊不清评委猜对不到半数的有四位,直接被刷掉了七位。
    剩下的选手的菜肴,不但要从味道上甄选,还要从食材、以及对身体的滋养方面来评定,最后才是对精神力的作用。
    夏铮的作品一是因为炖品不用过早拿出来味道也不会变,二是所有人最为期待的菜肴,担心评委吃了夏铮的菜肴之后即使用

星际美食大亨_分节阅读_29(2/4)
上一页 目录 下一页