简单，但要保留糖槐花独特的香气就非常难。每一次熬糖时，所需要的时间和火候都是不同的，全靠手工者自己判断。
后来这种糖槐花也能移植到其他星球，制作工艺也朝着全自动机械化发展，机器会根据复杂的计算公式，计算出熬糖的时间和火候，所制的槐花糖基本上都能保留一定花香、以及最大的营养价值。
因着机械化的冲击，手工制糖的人自然没那么多。
不过美食家公认，就算再精密的机器所制的槐花糖，也比不上纳吉纳鲁星世代传承的老手艺人所熬制的糖。
就像是再精密的仪器，也做不出能媲美大厨的美味一样。
只是槐花糖的熬制非常考验手艺，需要长时间反复的磨练不说，还需要很大的天赋。最后能成为熬糖大师的人，无一不是五级以上厨师资格者。
夏铮有幸尝过一块那位大师所制槐花糖，从此念念不忘，一直没机会见一面，观看他熬糖。
这次来了纳吉纳鲁星，怎么也不能错过。
这位熬糖的大师已经一百四十多岁，现在是八级厨师，最擅长糖果类食物。纳吉纳鲁星是他的常住地，只要他在这个星球，每日都会开炉熬糖。
对于所有的手艺而言都是这样，一日不练，就手生。他去了其他地方，也会带着糖槐花，每天熬一小块汤当零嘴。
若是这位大师在纳吉纳鲁星，纳吉纳鲁星的游人就会倍增。因为虽然不能打扰大师，但大师的智作工坊是用透明质地的素材建造的，游客们可以围观。
大师的定力强，被这样围观，也可以视若无睹。
说不定他还能以此锻炼技艺呢。