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桃源农家日常

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桃源农家日常_分节阅读_22
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不够装啦,现在有些晚了,明天我再去拿。”
    常喜乐摇头道:“用不着这么多,还不知道移植过来能不能活呢,等种成了再说,否则白糟蹋了。”
    杉子朗声应下。
    杨子不解道:“小叔,你要这紫苏做什么?”
    “它能去掉螺蛳的土腥味。”
    杨子眨了眨眼,“我还以为是谁病了要泡水喝呢,这味道可难吃了!”
    这里并没有人用紫苏去土腥味的习惯,而是多当药用,平日若是风寒感冒的时候会用来泡水喝。
    桃源村四周的大山虽然限制了发展,却让小山村得到大自然的馈赠。只是山里野兽多,他们只能在边缘地带挖些野菜野果蘑菇等,可也能极大丰富了村庄的物质生活。
    因为条件限制,加之村民们目前处在只求温饱的阶段,所以烹饪螺蛳的手段都非常简单,用清水煮一煮就算完事,也就完全没有吃出螺蛳的美味来。再加上吃螺蛳又十分麻烦,除非荒年或是因为贫穷实在没东西的时候,才会以它果腹。
    而有钱人家又觉得这玩意太贱,不配上桌,更不会研究如何食用才能发挥其味道最佳效果,也就导致这里无人知晓螺蛳美味了。
    杏儿则怀疑道:“小叔,这螺蛳做起来真的好吃吗?”
    常喜乐笑了笑,他并没有事先将要做这生意的事告诉给大家,因为他知道,没有做出来之前,肯定会觉得他疯了。即便当面不说,也会觉得很不靠谱,只有等真做出来了,才能说服人。
    所以常喜乐让槐子他们捡回螺蛳,只说自己馋了。
    “你一会就知道了,咱们家的酸笋、酸豆角什么的腌制好了吧?”
 

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