也不多买食材，尤其是大米。
散装的大米，包装简陋，2斤多些。
清洗平底锅后，夏安握小刀，把苹果、洋葱切丁。
刀功糙得自己都有点看不过眼，眉毛狠狠一皱，可这时他想起什么似的，神色微微变了变，下一秒转回全神贯注状态。
过一会，处理信息弹出：
【完成一次刀功处理（良好），相关基础经验+5。】
“呼……”放刀抹了抹汗，夏安有点烦躁地想，“靠这样的日常练习，别说把刀功练到满级，就是练回原来的水平，也不知猴年马月。”
然后，他显得机械麻木的，奶油放到平底锅加热融化，再放洋葱翻炒，接着放大米……
等到锅内白葡萄酒，酒精挥发差不多的时候，便分几次逐渐将水和苹果汁慢慢加入锅中……
一个小时后。
神色古怪咀嚼嘴巴里的烩饭，夏安直摇头。
这种米，肯定不行，一粒粒的好像果汁和高汤放少了，但实际上，夏安自信严格控制了水量，结果煮出来的烩饭却是“粒粒分明”。
风格更接近西班牙海鲜饭多些。
“研究度+10%。”
突然弹出的信息差点没给夏安呛死，咳，咳咳，这该死的系统老爷，专门打我脸吗？
“攻克一道难关，也才10%进度。”
夏安撇嘴。
好了，不管怎样大米取材算是暂时定下来，接着第二个动刀子的地方，他将目光锁定在食谱的具体烹调环节——
火候！
为什么不试着用新巅锅厨技优化
第9章：打工吧厨神（上）(2/4)