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厨神的投食系统

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第44章:猪脚面线
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教练对我的勤奋很满意,说会看情况把我加进替补大名单。”

    夏安好笑。

    可把你乐的,从预备队员到替补队员也不算啥大突破,什么时候正式出场打比赛再炫吧。

    “那么今天早餐要吃点什么?”夏安问。

    浅野纯挥舞手臂,干劲满满的高呼:“我要告别过去的噩运,我要拥抱美好的未来,所以夏安桑你这有什么私房菜,把我身上沾染的这些不太干净的晦气,一口气驱逐干净吗?”

    去晦气?

    告别噩运么。

    夏安心念一转,就笑着说:“还真有,就给你做碗猪脚面线吧,这碗面其实你早就应该吃一吃了。”

    “那就拜托了!”浅野纯双掌合十。

    面线在中华闽南一带,象征着长寿和吉祥,很多鬼故事里主角撞邪了,通常也要吃碗猪脚面线,驱邪,除晦气,保平安。

    就如霓虹的赤饭,猪脚面线亦自有一份文化内涵在,谈不上封建迷信。

    只不过,面线容易煮,卤猪蹄就难搞了啊。

    众所周知,卤猪蹄,起码要高压炖煮2个小时,猪蹄才会软烂入味,但让客人等2个小时,一首凉凉,这早餐也不用吃了,索性直接吃午饭得了。

    餐厅没有现成的卤猪蹄,猪脚倒是有,夏安只能临场做。

    勿慌,是时候展示主厨的私人妙招了!

    “啪!”、“啪!”

    尽可能把猪蹄切块了,夏安手握精炼百用刀,这把刀虽刀身狭长,乍一看,不适合斩骨劈肉这些,可刀的锋利度,完全掩盖了不适用于重击的弊病,只见他手握刀,瞄准猪蹄的

第44章:猪脚面线(4/5)
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