。
尝了第一口在感受麻婆豆腐对口腔起第一波冲击的时候，陈耀国就面有惊色：“味道很足！这是陈氏麻婆火督环节才能营造出来的！”
他难以相信。
陈氏麻婆的奥义精髓，其实就在火督这一步，用石煲，以小火慢炖，使得豆豉、花椒、辣椒、青蒜、豆瓣酱等等，和豆腐，完全的融于一锅。
而现在，夏安这份菜品，火督做得相当出色。
一股冲到鼻尖，强烈，却又让人讨厌不起来的浓郁味道，就是夏安挥出色的证明。
陈耀国暗暗震惊：“怎么会，火督工夫都有隐隐追上我的感觉了！”
心中不禁拿亲女儿陈千穗一对比。
他更惊愕现，似乎夏安才是陈氏麻婆的正宗门人。
北山淳却没有陈耀国那么复杂的心理活动，他一口一口仔细咀嚼，享受口腔冷热纠缠的旋律，越是吃，越是渐渐读懂了一种新奇的味道。
酥！
原来，豆腐还可以这样处理的。
原来，麻婆豆腐，不仅仅是辣、香、色、烫、麻这五味，还存在着等待人们去掘的第六味啊。
餐桌附近。
柳原拓磨，默不作声地回到了轮椅车上，怔怔看手上吃得干净的空碗，他的口腔里，残余的辣味、麻味，渐渐形成了一股令他无比熟悉的味道。
就好像是在那个夏天午后的练习场
“好累啊！”面目青涩的学徒，咧嘴直抽气，把很重的中华练习炒锅，丢一样甩在了灶台上，脚上一个趔趄后退，最终瘫坐在了地板上。
长廊不知道什么时候，悄悄站
第72章：能再来一碗吗？(3/5)