,上菜了。
陆续将几个大盘子,端到了点评席,坐在席间的美食界名宿,每个人面前,都有一条完整的烤鱼横在他们眼里。
居中的森山谦信,也是去年年度国际排名前十的名特厨,低头看了烤鱼几眼,便又抬头,双眼盯住了站着没动的年轻主厨。
显而易见的是,一场高强度火焰烧烤下来,夏安个人形象受到了影响。
汗水还在不停的冒。
头发、肩上,或是细密的灰尘,或是炭黑。
可是。
这样的“狼狈”,与盘上的精致、华贵,又形成无比鲜明的对比。
“匠!”
“匠心!”
森山谦信忍不住地低沉说:“你已经把你个人的特质,完全融入了料理中,然后,这就是你个人目前为止最完美、最满意的作品,我说的,对吧?”
见夏安点头,森山谦信目中有一丝的波动。
“说说吧!”
女评审大山香织,同时也是作为与陈耀国一个时代的知名校友,她有着干练的短发,性格也属于强势那种,眸色锐利道:“你为什么把这道菜,这个食谱,搬到了如此重要的考核上?你自信的点在哪?我想在品尝前,听你说说,然后带着心理准备去品尝,看看是言过其实,还是符合预期。”
另外三名评审没说话。
算是熟人的土屋幸惠,对夏安投以鼓励加看好的目光,夏安闻言却只是微笑:“诸位先请——”
他指向每个人手旁摆的筷子。
“我这道菜,如果仅用语言去描述,会显得很夸张和玄幻,其实也只有自己
第81章:云从龙(3/5)