这将是一个最好的时代,也将是一个最坏的时代,好到咸鱼一夜能翻身,坏到翻过去后,发现还是一条咸鱼。
……
小店名叫水庵屋町。
店面不大,内里的布置却非常温馨。
积雪虽然已经堆到接近半米的厚度,但是屋内却温暖如春,应该是安置了很精巧的取暖设备。
天色尚早。
富士山头:“你觉得会是什么?”
茶多鱼说:“黄泉罗刹,我感觉到了幽冥之力,很庞大的幽冥之力。”
山风自远方出来,天空中的雪花被风带进厅堂,甚至还夹杂着一朵粉色的樱花。
富士山中的樱树随处可见,有樱花,不足为奇。
“咕咕。”
肚子开始不受控制的叫,茶多鱼是真的饿了。根本等不及老板娘上饭,她自己就溜进了厨房,短短时间,老板娘已经开始在烧油。
天妇罗是扶桑料理中少有的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水,和成浆,将新鲜的大虾或者墨鱼裹上浆,放入油锅中炸成金黄色。吃的时候,蘸上酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。
天妇罗不是某个具体的菜肴,而是对扶桑油炸食品的总称,今天水庵屋町的老板娘给茶多鱼做的是鲜虾天妇罗跟墨鱼天妇罗。
在扶桑,会做天妇罗的人很多,但是真正将其做好、做成精品、做成美食的,屈指可数。茶多鱼吃过天妇罗,但是没有吃过让她满意的天妇罗,尤其是国内的天妇罗,最起码这面糊做的就不行,做不到面薄而脆。
看着认真烹饪的扶桑少妇,闻着香气扑鼻的天
第七十九章 家乡味儿的天妇罗(1/3)